Tiroler Edle* 

Edelherbe Schokolade (70% Kakao); ohne Zucker UND ohne Süßstoffe mit feinstem Blutorangenöl aus Sizilien. That's all!

Inhalt: 50g
87 EUR / kg

Zutaten: Kakaomasse, Vollmilchpulver, Kakaobutter, 0,8% Blutorangenöl. Ohne Zuckerzusatz, enthält von Natur aus Zucker (aus der Milch). Spuren von Schalenobst können vorhanden sein.

Zuckerfreie Schokoladen gibt es mittlerweile zuhauf, allerdings haben sie nach unserem Empfinden samt und sonders einen kleinen "Schönheitsfehler": Sie enthalten künstliche Süßstoffe, die geschmacklich absolut uninteressant  und bez. gesundheitlicher Aspekte zumindest fragwürdig sind.

Die Linie purissima ist das Ergebnis einer Zusammenarbeit von Domori, und der Tiroler Edlen. Konditormeister Hansjörg Haag aus Landeck im Tiroler Oberland verwendet für die Herstellung seiner Schokolade den Rahm der über 3000 Jahre alten Rinderrasse "Tiroler Grauvieh", die nur von wenigen engagierten Bergbauern gehalten wird.